УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ - оксид углерода (IV), CO2, ангидрид угольной кислоты. Бесцветный газ, имеющий слегка кисловатый запах и вкус. Один из основных продуктов брожения, ... УКСУСНАЯ КИСЛОТА - летучая кислота, присутствующая во всех винах. В малых количествах оказывает положительное влияние на формирование такого понятия как букет вина и ... УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ - оксид углерода (IV), CO2, ангидрид угольной кислоты. Бесцветный газ, имеющий слегка кисловатый запах и вкус. Один из основных продуктов брожения, ... УКСУСНАЯ КИСЛОТА - летучая кислота, присутствующая во всех винах. В малых количествах оказывает положительное влияние на формирование такого понятия как букет вина и ...
|